回锅猪头肉的做法_菜谱_香哈网
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回锅猪头肉
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回锅猪头肉

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这是一道下酒菜,咸香味美,很适合春节期间聚会哦!

作者: 鱼儿AA567
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 熟猪头肉切小块

    1/11 熟猪头肉切小块

  • 辣椒切段

    2/11 辣椒切段

  • 大蒜切末

    3/11 大蒜切末

  • 葱切碎

    4/11 葱切碎

  • 油锅烧热,放入肉块和葱碎翻炒片刻

    5/11 油锅烧热,放入肉块和葱碎翻炒片刻

  • 放入花椒粉

    6/11 放入花椒粉

  • 放入生抽翻炒片刻

    7/11 放入生抽翻炒片刻

  • 放入辣椒翻炒片刻

    8/11 放入辣椒翻炒片刻

  • 放盐炒匀

    9/11 放盐炒匀

  • 撒蒜末炒匀出锅

    10/11 撒蒜末炒匀出锅

  • 装盘食用

    11/11 装盘食用

  • 小贴士

    1、辣椒的用量根据个人口味酌情添加
    2、炒的火大一点更好吃

    作者: 鱼儿AA567

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