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1/7 糯米粉、淀粉、糖拌匀,筛入牛奶内,搅成糊状,隔水蒸熟(约15分钟)。取出晾凉拌入橄榄油后备用(注意保鲜膜或者容器加盖,否则表面会干)。

2/7 另取适量糯米粉,小火焙熟,至略黄即可,使得包的时候表面不粘。

3/7 芒果切开后取肉切粒备用。尽量切小一点,否则雪梅娘包好后,会有棱角,不美观。

4/7 取一点冷却的面团,擀薄后包入芒果和奶油。(奶油可以自己用淡奶油加糖粉打发)

5/7 像包包子一样收口后,倒扣成型。

6/7 成品可加蛋糕纸衬托

7/7 这样子一盒雪媚娘就完成了

