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1/9 猪肉切5毫米的片
2/9 装碗,加入盐,白糖,生抽,料酒,胡椒粉
3/9 抓匀
4/9 制作面糊:鸡蛋,淀粉,少许盐,胡椒粉放一起
5/9 拌匀
6/9 把腌制好的肉放入面糊,挂上面糊
7/9 锅中油热,加入肉片
8/9 两面炸金黄,捞出,凉差不多的时候,再大火复炸一遍
9/9 成品图