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酥脆可口、宝贝的最爱
1/3 猪肉切丁，用五香粉、鸡精、生抽、盐和蛋清淹至入味备用
2/3 用两个碗，一个放干粉，一个调成粉浆，锅内放油烧开，然后拿起肉丁先裹一层粉浆再裹一层干粉，依次下锅炸就可以了
3/3 先大火炸一会，再用小火炸至金黄，即可出锅摆盘
肉一定要先淹一会儿才入味
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