炸小酥肉的做法_菜谱_香哈网
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炸小酥肉
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炸小酥肉

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香酥可口

作者: 爱美食46
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系鲁菜

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  • 准备食材,鸡鸡放入碗里,放盐,红薯粉拌匀,

    1/4 准备食材,鸡鸡放入碗里,放盐,红薯粉拌匀,

  • 给肉码味,盐,十三香,花椒面,姜沫,再滴几点料酒拌匀

    2/4 给肉码味,盐,十三香,花椒面,姜沫,再滴几点料酒拌匀

  • 将肉放入全蛋液里裹匀,锅内烧油至七成,在将肉一片片下入油锅炸至

    3/4 将肉放入全蛋液里裹匀,锅内烧油至七成,在将肉一片片下入油锅炸至

  • 要炸两次哦!这样才香酥

    4/4 要炸两次哦!这样才香酥

  • 小贴士

    注意油温的控制

    作者: 爱美食46

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