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麻辣香锅
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麻辣香锅

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麻辣香锅味道十分美味,而且口味多种*满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用

作者: A1992
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 木耳泡发,油菜择好浸泡在盐水里,干豆腐切好浸泡在开水里,豆芽浸泡在盐水里

    1/16 木耳泡发,油菜择好浸泡在盐水里,干豆腐切好浸泡在开水里,豆芽浸泡在盐水里

  • 全部控干水分备用,干豆腐用开水浸泡凉了把水倒出去

    2/16 全部控干水分备用,干豆腐用开水浸泡凉了把水倒出去

  • 锅内烧水,开锅放入豆芽绰3分钟

    3/16 锅内烧水,开锅放入豆芽绰3分钟

  • 捞出来过凉水

    4/16 捞出来过凉水

  • 再绰油菜~油菜叶子变色再煮会捞出来

    5/16 再绰油菜~油菜叶子变色再煮会捞出来

  • 过一下凉水

    6/16 过一下凉水

  • 最后绰3分钟木耳

    7/16 最后绰3分钟木耳

  • 全部过一下凉水,洗净浮沫

    8/16 全部过一下凉水,洗净浮沫

  • 利用滤网控干水分

    9/16 利用滤网控干水分

  • 锅内烧油,油温热时

    10/16 锅内烧油,油温热时

  • 我买的是这个调料

    11/16 我买的是这个调料

  • 炒香调料

    12/16 炒香调料

  • 放入干豆腐翻炒一下

    13/16 放入干豆腐翻炒一下

  • 把菜都放入锅里,大火快速翻炒

    14/16 把菜都放入锅里,大火快速翻炒

  • 出锅~美味可口

    15/16 出锅~美味可口

  • 撒上香菜末~好下饭的哟~

    16/16 撒上香菜末~好下饭的哟~

  • 小贴士

    干豆腐不用煮,用开水泡一下就可以,配菜随个人口味放吧

    作者: A1992

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