麻辣香锅

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  1/8 豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～

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  2/8 玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～

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  3/8 虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈～

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  4/8 电火锅预热～倒油～

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  5/8 莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油，海带丝灼水～

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  6/8 热锅冷油，放入火锅底料化开，倒入葱姜蒜辣椒爆香，依次放入豆腐皮、海带丝翻炒1分钟，最后倒入丸子、蔬菜、大虾翻炒均匀～

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  7/8 撒上芝麻～香菜～出锅啦～

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  8/8 出锅出锅～

小贴士

配料一定要按食谱顺序依次放入哦～

作者: 一食半刻

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