凉拌猪皮卷儿的做法_菜谱_香哈网
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凉拌猪皮卷儿
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凉拌猪皮卷儿

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猪皮可是*养颜的哦,满满的全是胶原蛋白,而且也是很好的下酒菜呢!

作者: 月光清春女
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备猪皮

    1/8 准备猪皮

  • 猪皮焯水

    2/8 猪皮焯水

  • 焯好的猪皮用刀刮除上面多余的肥肉

    3/8 焯好的猪皮用刀刮除上面多余的肥肉

  • 猪皮卷起来用棉线绑住定型

    4/8 猪皮卷起来用棉线绑住定型

  • 锅中放入各种调料然后加水

    5/8 锅中放入各种调料然后加水

  • 放猪皮卷煮40分钟

    6/8 放猪皮卷煮40分钟

  • 煮好的猪皮卷切片,蒜末,醋,生抽,香油调汁

    7/8 煮好的猪皮卷切片,蒜末,醋,生抽,香油调汁

  • 调好的汁倒入猪皮卷上拌匀即可

    8/8 调好的汁倒入猪皮卷上拌匀即可

  • 小贴士

    猪皮卷绑棉线的时候一定要绑紧,不然煮的时候会散开就没有型了。

    作者: 月光清春女

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