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猪皮是很美味又美容养颜的开味菜，还可以煮成胶质做肉冻。
1/6 备好食材
2/6 猪肉皮加水姜片料酒
3/6 煮熟捞出来
4/6 切条
5/6 放入盘中加入蒜生抽等
6/6 成品
猪肉皮煮时用筷子能插透即可捞出来。
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