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香菇肉酱拌面

香菇肉酱拌面

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面条是家家必备是食物了,我最喜欢吃拌面,把面条煮好后过凉水,再拌上酱料、菜码,不知不觉的就能把肚皮吃撑。这种拌面其实对面条的要求不高,当然用手擀面肯定是最好吃的,但就算是挂面也可以,因为它的“灵魂”全在酱料上了。我家平时素酱基本就是用鸡蛋,但肉酱很喜欢放香菇,酱香浓郁、口感鲜美,拌面条甚至拌饭味道都很赞!

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