香菇肉酱拌面的做法_菜谱_香哈网
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香菇肉酱拌面
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香菇肉酱拌面

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,今天特别做了香菇肉酱拌面,既营养又美味,而且做法简单,一锅搞定全家

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时28分钟
  • 口味类型酱香
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/22 准备好材料

  • 猪肉洗净切成小块,放入绞肉机中搅成肉末备用<br/>

    2/22 猪肉洗净切成小块,放入绞肉机中搅成肉末备用

  • 香菇去蒂洗净切丁,青尖椒洗净切丁,红尖椒洗净切丁,葱蒜姜切末备用

    3/22 香菇去蒂洗净切丁,青尖椒洗净切丁,红尖椒洗净切丁,葱蒜姜切末备用

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱蒜姜爆香

    4/22 锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱蒜姜爆香

  • 放入肉末炒散,炒至变色变白

    5/22 放入肉末炒散,炒至变色变白

  • 加入香菇

    6/22 加入香菇

  • 加入青红椒

    7/22 加入青红椒

  • 翻炒均匀

    8/22 翻炒均匀

  • 加入蚝油

    9/22 加入蚝油

  • 加入生抽

    10/22 加入生抽

  • 加入老抽

    11/22 加入老抽

  • 加入胡椒粉

    12/22 加入胡椒粉

  • 翻炒均匀

    13/22 翻炒均匀

  • 加入小半碗水

    14/22 加入小半碗水

  • 煮沸

    15/22 煮沸

  • 加入水淀粉

    16/22 加入水淀粉

  • 煮至浓稠关火备用

    17/22 煮至浓稠关火备用

  • 另起锅放入面条煮熟

    18/22 另起锅放入面条煮熟

  • 捞出过两遍凉水

    19/22 捞出过两遍凉水

  • 捞出放入盘中,舀上香菇肉酱拌匀即可享受美食了

    20/22 捞出放入盘中,舀上香菇肉酱拌匀即可享受美食了

  • 成品图

    21/22 成品图

  • 图二

    22/22 图二

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