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这款燕麦棒,选用6种坚果和干果,及有机燕麦片,以麦芽糖替代白糖,釆用无油配方,营养丰富、健康美味,老少皆宜,尤其适合*减脂人群;春节期间,用作小零嘴,也是非常时尚、有特色的选择。
1/13 准备好所有食材;
2/13 将燕麦片送进350华氏度(或180摄氏度)的烤箱烤18分钟左右;
3/13 将葡萄干和蔓越莓稍切小;
4/13 将大杏仁、核桃仁和花生碾碎;
5/13 将烤好的燕麦片和所有的坚果和干果拌匀待用;
6/13 麦芽糖放入锅中,用小火加热至烫手;
7/13 倒入盛有燕麦片的大碗中,并迅速翻拌均匀;
8/13 带上手套,用手搓揉,至麦芽糖和麦片完全混合均匀;
9/13 烤盘喷油防粘;
10/13 将麦片倒入盘中,压实;
11/13 送入冰箱冷藏一小时;
12/13 取出切成条;
13/13 装盘,美味又健康的燕麦棒就做好了。
1、麦芽糖加热后,要迅速的倒入燕麦片中,并迅速地拌匀;
2、燕麦片加入烤盘后,一定要压实,否则易散;
3、最后切块时,一定要用力一刀切下去,不要来回的锯,更不要用有齿的刀。