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鸡胸肉这样吃大人小孩都爱吃,年夜饭摆放一盘增食欲又增色彩。
1/11 鸡胸肉解冻。
2/11 切成小块。
3/11 加入淀粉,料酒,盐,蛋青。
4/11 搅拌均匀淹制半小时。
5/11 不沾锅倒入适量油,倒入鸡丁。
6/11 把鸡丁滑散5成熟。
7/11 锅中放入适量放入葱姜蒜炒香。
8/11 把葱姜蒜铲出,留底油,倒入番茄酱,醋,炒均匀。
9/11 倒入滑好的鸡丁,翻炒熟即可出锅。
10/11 用苦瓜切片点缀。
11/11 倒入鸡丁上桌了。