保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 21收藏
独家 · 1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.1万
土豆和蒜苔的完美结合
15分钟
家常味
高级
快手菜
炒
家常菜
1/10 蒜苔洗净切段备用
2/10 土豆两个，洗净
3/10 按照蒜苔两倍的标准切土豆条
4/10 锅内放油烧至筷子放入起泡
5/10 放入土豆条
6/10 外表金黄捞出，备用，
7/10 炒锅放油加热，然后放入辣椒段
8/10 放入蒜苔大火翻炒，
9/10 蒜苔断生放入炸好的土豆条，然后放入调料，盐，鸡精，生抽，大火翻炒
10/10 大火翻炒几下就可以出锅
土豆条也可以用平底锅煎，个人觉得煎太麻烦了，不如过油省事
