土豆条炒蒜苔

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  1/11 土豆去皮洗净，蒜苔掐去两头洗净备用

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  2/11 蒜苔切寸段，土豆切０.5厘米见方的条

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  3/11 锅烧热油，把土豆条放入大火浸炸，

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  4/11 炸制金黄，用筷子一拨拉哗哗作响，土豆条就炸好了

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  5/11 炸好的土豆条捞出控油，这时的土豆条是可以直接当薯条吃的。

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  6/11 炒锅热油，放葱花辣椒炒香

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  7/11 放入蒜苔

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  8/11 翻炒至蒜苔断生，少滴点生抽，放盐炒匀

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  9/11 再把炸好的土豆条倒入

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  10/11 翻匀出锅

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  11/11 装盘，简直太好吃了。

作者: 花恋花痴

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