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25分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 土豆去皮洗净，蒜苔掐去两头洗净备用
2/11 蒜苔切寸段，土豆切０.5厘米见方的条
3/11 锅烧热油，把土豆条放入大火浸炸，
4/11 炸制金黄，用筷子一拨拉哗哗作响，土豆条就炸好了
5/11 炸好的土豆条捞出控油，这时的土豆条是可以直接当薯条吃的。
6/11 炒锅热油，放葱花辣椒炒香
7/11 放入蒜苔
8/11 翻炒至蒜苔断生，少滴点生抽，放盐炒匀
9/11 再把炸好的土豆条倒入
10/11 翻匀出锅
11/11 装盘，简直太好吃了。
