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多味拌面
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多味拌面

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春节大鱼大肉吃多了,来碗顺溜的拌面也是不错的选择,过年吃面条代表来年顺利发财

作者: 喜Fang小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料

    1/8 准备材料

  • 锅中放入适量水烧开放入盐,少许食用油

    2/8 锅中放入适量水烧开放入盐,少许食用油

  • 放入面煮开

    3/8 放入面煮开

  • 加入半碗冷水再次煮开

    4/8 加入半碗冷水再次煮开

  • 再加入半碗冷水煮开,面条滚一分钟即可

    5/8 再加入半碗冷水煮开,面条滚一分钟即可

  • 把煮熟的面条捞出放入大碗中

    6/8 把煮熟的面条捞出放入大碗中

  • 放入调料拌匀即可

    7/8 放入调料拌匀即可

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    面条煮开加入冷水是为了让面条更加油弹性,更加入味

    作者: 喜Fang小厨

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