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这种独特的做法用料, 要比普通用沙拉酱的好吃很多倍!
1/9 大虾去皮、去虾线、虾背开口放适量料酒腌制10-15 分钟。
2/9 生菜、苦苣菜手撕好放入盘中。
3/9 芒果中间切开改刀、柠檬切片、小番茄切好备用。
4/9 把小鼓椒切小段、酱油、生抽、鱼露、橄榄油、白糖、陈醋、放入调料碗中搅拌均匀备用。
5/9 把腌制好的大虾仁放入煎锅中煎至4-5 分钟后熟透为止。
6/9 煎好的虾仁装盘中。
7/9 虾仁、芒果放入盘中倒入调料搅拌均匀。
8/9 别有一番风味!
9/9 做好的虾仁芒果蔬菜沙拉即可食欲。
柠檬切几片,剩余一半后挤汁放入盘中搅拌味道更佳!