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新文的面点很多,总有一款适合你。
1/16 面粉300克,加入两个鸡蛋,
2/16 牛奶一盒,蜂蜜10克。
3/16 牛奶倒入面中间搅拌。
4/16 搅拌成面絮。
5/16 在合成光滑的面团。
6/16 发好的面团两倍大,在揉均匀做成馒头大面剂子。
7/16 擀成圆形,用梳子压出一半纹路。
8/16 在中间切两刀如图所示。
9/16 用筷子在中间夹紧。
10/16 翅膀压出纹路。
11/16 在做出头,黑芝麻做眼睛。用筷子翅膀边处点一下。
12/16 小鸟全部做好。
13/16 放入蒸锅二次发起,开火蒸15分钟即可。
14/16 成品图
15/16 成品图
16/16 成品图