菠萝八宝饭

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  1/12 糯米泡三个小时，菠萝、八宝洗好待用。

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  2/12 八宝切小块儿待用。

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  3/12 碗底放一层果干垫底，出锅后好看。

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  4/12 再放一层米，米上放一层菠萝。

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  5/12 菠萝上再放一层米。

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  6/12 米上放一圈红豆蜜，中间放果干和菠萝，出锅后边边好看。

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  7/12 一层米顶上，铺上一圈红枣和果干。

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  8/12 最后把剩余的米铺在最上面。

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  9/12 放入锅中，碗中倒入温开水，水刚漫过米粒就可，蒸30分钟。

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  10/12 出锅。

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  11/12 将碗翻过来倒入到盘中。

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  12/12 碗的形状是四辨花的，出来的花型很好看，彩色的果干出来的颜色也很诱人，吃起来甜如蜜。

作者: 归家小厨

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