菠萝八宝饭的做法_菜谱_香哈网
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菠萝八宝饭
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菠萝八宝饭

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酸酸甜甜!黏黏糊糊!香甜可口!好吃极了!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 糯米泡三个小时,菠萝、八宝洗好待用。

    1/12 糯米泡三个小时,菠萝、八宝洗好待用。

  • 八宝切小块儿待用。

    2/12 八宝切小块儿待用。

  • 碗底放一层果干垫底,出锅后好看。

    3/12 碗底放一层果干垫底,出锅后好看。

  • 再放一层米,米上放一层菠萝。

    4/12 再放一层米,米上放一层菠萝。

  • 菠萝上再放一层米。

    5/12 菠萝上再放一层米。

  • 米上放一圈红豆蜜,中间放果干和菠萝,出锅后边边好看。

    6/12 米上放一圈红豆蜜,中间放果干和菠萝,出锅后边边好看。

  • 一层米顶上,铺上一圈红枣和果干。

    7/12 一层米顶上,铺上一圈红枣和果干。

  • 最后把剩余的米铺在最上面。

    8/12 最后把剩余的米铺在最上面。

  • 放入锅中,碗中倒入温开水,水刚漫过米粒就可,蒸30分钟。

    9/12 放入锅中,碗中倒入温开水,水刚漫过米粒就可,蒸30分钟。

  • 出锅。

    10/12 出锅。

  • 将碗翻过来倒入到盘中。

    11/12 将碗翻过来倒入到盘中。

  • 碗的形状是四辨花的,出来的花型很好看,彩色的果干出来的颜色也很诱人,吃起来甜如蜜。

    12/12 碗的形状是四辨花的,出来的花型很好看,彩色的果干出来的颜色也很诱人,吃起来甜如蜜。

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