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鸡翅中含有很多的胶原蛋白,尤其是翅尖中,这类蛋白质主要存在于皮下,随着时间的推延会慢慢的流失,结果就是皮肤弹性和锁水能力下降,因此,中年的人群十分适合吃翅尖,补充胶原蛋白,增强皮肤弹性,起到*养颜效果。
1/8 在鸡翅表面划两刀口方便入味
2/8 姜成切片
3/8 放入姜片、料酒淹制15分钟
4/8 等锅里油热后,放入鸡翅煎
5/8 煎至两面金黄,倒入可乐
6/8 再加入一勺老抽煮
7/8 用大火煮至沸腾再改小火收计
8/8 成品图