垂涎欲滴的可乐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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垂涎欲滴的可乐鸡翅
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垂涎欲滴的可乐鸡翅

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可乐鸡翅味道咸甜,做法简单,很适合初学者制作哦。肉嫩鲜美,好吃到舔手指啦!

作者: 摩登主妇生活研究所
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系浙江菜
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  • 先把鸡翅清洗干净,在表面划两刀

    1/6 先把鸡翅清洗干净,在表面划两刀

  • 倒入料酒姜丝蒜末老抽,腌制15分钟

    2/6 倒入料酒姜丝蒜末老抽,腌制15分钟

  • 放入平底锅中用中火煎至焦黄

    3/6 放入平底锅中用中火煎至焦黄

  • 倒入一勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,放入香叶和桂皮,翻面至鸡翅上色

    4/6 倒入一勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,放入香叶和桂皮,翻面至鸡翅上色

  • 倒入半罐可乐,小火焖盖煮10-13分钟,再转大火收汁。如口味偏甜可加入一点盐调味

    5/6 倒入半罐可乐,小火焖盖煮10-13分钟,再转大火收汁。如口味偏甜可加入一点盐调味

  • 取出鸡翅后装盘,撒上白芝麻,用切碎的香菜叶点缀。色泽诱人的鸡翅就完成了。

    6/6 取出鸡翅后装盘,撒上白芝麻,用切碎的香菜叶点缀。色泽诱人的鸡翅就完成了。

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