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可乐鸡翅味道咸甜,做法简单,很适合初学者制作哦。肉嫩鲜美,好吃到舔手指啦!
1/6 先把鸡翅清洗干净,在表面划两刀
2/6 倒入料酒姜丝蒜末老抽,腌制15分钟
3/6 放入平底锅中用中火煎至焦黄
4/6 倒入一勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,放入香叶和桂皮,翻面至鸡翅上色
5/6 倒入半罐可乐,小火焖盖煮10-13分钟,再转大火收汁。如口味偏甜可加入一点盐调味
6/6 取出鸡翅后装盘,撒上白芝麻,用切碎的香菜叶点缀。色泽诱人的鸡翅就完成了。