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这是一道闽南的特色米饭。 家庭盛宴必备一道特色米饭。 是大家到厦门须打卡的一道饭。
45分钟
家常味
高级
主食
炒
家常菜
1/9 芋头切块，胡萝卜切丝，香菇水泡开，用剪刀剪成小块。
2/9 葱切段。
3/9 三层肉切长条块。
4/9 米淘好，留点水。
5/9 下油，三层肉炒出油，油炸干加入葱爆香。
6/9 把芋头，海蛎干，香菇，胡萝卜丝一起倒下去翻炒。
7/9 把米倒下去翻炒，炒完加入生抽翻炒，搅拌均匀就可以关火，放到电饭煲。
8/9 放水煮，只要水没过材料就可以。煮出来粒粒分离，有点嚼劲。
9/9 然后按煮饭键就OK了。
