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1/7 鸡蛋和糖,水搅拌均匀。
2/7 搅拌到糖融化,加入高筋粉和黄油(第一次加入)。
3/7 一直搅拌至需要硬度,加入改良剂和香粉。
4/7 搅拌至需要硬度,加入盐和酵母。
5/7 拌匀后加入黄油(第二次加入)混合。
6/7 混合均匀后取出,用压面机压实。
7/7 然后整形发酵即可。