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鸡蛋饼
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鸡蛋饼

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鸡蛋是个好东西,家里冰箱里最常备的就是鸡蛋了,廉价的营养品~这款鸡蛋饼好吃,适合给小孩子做哦~

作者: A1992
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把食材准备好

    1/13 把食材准备好

  • 半碗面粉准备好

    2/13 半碗面粉准备好

  • 打入一个鸡蛋

    3/13 打入一个鸡蛋

  • 倒入适量的牛奶

    4/13 倒入适量的牛奶

  • 少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状

    5/13 少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状

  • 过滤一下,把颗粒状的东西扔掉

    6/13 过滤一下,把颗粒状的东西扔掉

  • 留下一碗细腻的饼液

    7/13 留下一碗细腻的饼液

  • 锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液

    8/13 锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液

  • 小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好

    9/13 小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好

  • 卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好

    10/13 卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好

  • 趁热卷起来

    11/13 趁热卷起来

  • 切段,每个都这样做好

    12/13 切段,每个都这样做好

  • 撒上点黑芝麻装饰一下~

    13/13 撒上点黑芝麻装饰一下~

  • 小贴士

    饼液里加油就是为了煎的时候不用放油啦

    作者: A1992

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