




5.8万点赞 · 2025收藏
21.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2449

1/13 面粉加少许盐,加入温水,拌匀,揉成面团,包保鲜膜,静置30分钟

2/13 分成小面团,揉成圆柱形

3/13 擀成椭圆形,抹油酥(油酥:三勺面粉加等量的热油,拌匀)

4/13 卷起来

5/13 立起来

6/13 按扁

7/13 擀薄

8/13 电饼铛中火预热,加入油,加饼稍微定型翻面

9/13 鼓起来,用筷子戳破饼,加入鸡蛋

10/13 来回翻面,鸡蛋熟了就可以了

11/13 刷酱

12/13 加上喜欢饿的蔬菜肠就行啦

13/13 成品图

