鸡蛋灌肉饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸡蛋灌肉饼
打开APP,查看视频做法>>

鸡蛋灌肉饼

starstarstarstarstar

10.0万点赞 · 1.1万收藏

独家 · 46.1万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名2756

早餐来两个这样的酥软小肉饼 得劲儿

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 面粉中加入2/3开水 1/3凉水

    1/11 面粉中加入2/3开水 1/3凉水

  • 和成面团醒20分钟

    2/11 和成面团醒20分钟

  • 肉馅中加入葱姜末 酱油 蚝油 盐 白胡椒 香油调匀

    3/11 肉馅中加入葱姜末 酱油 蚝油 盐 白胡椒 香油调匀

  • 面团擀成大片 刷油

    4/11 面团擀成大片 刷油

  • 均匀抹上肉馅 撒上葱花

    5/11 均匀抹上肉馅 撒上葱花

  • 卷起

    6/11 卷起

  • 分成等份

    7/11 分成等份

  • 如图用手压扁 不用擀面杖 中间留一洞

    8/11 如图用手压扁 不用擀面杖 中间留一洞

  • 油煎 中间灌入蛋液

    9/11 油煎 中间灌入蛋液

  • 煎制反面

    10/11 煎制反面

  • 两面煎成金黄色即可

    11/11 两面煎成金黄色即可

  • 小贴士

    全程小火煎制

    作者: F姐_tXLc

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐