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美味开胃操作简单，居家必备
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/7 备菜:酱牛肉一块，包菜四分之一个，干香菇泡发4朵，番茄2个，蒜瓣3瓣，葱1段。
2/7 牛肉切片，番茄，香菇切小块，包菜切丝，葱切葱花，蒜切片。
3/7 开锅，倒油，八成热后依次放入蒜片，葱末，味达美，醋，炝锅，倒入番茄炒出汁水。倒入一点番茄酱。
4/7 再倒入包菜丝，香菇翻炒。之后倒入水，沫过食材。
5/7 倒入黑胡椒和牛肉片继续煮。
6/7 大火盖盖，三四分钟即可。
7/7 出锅装盘，开动。
番茄一定要炒出汁水。
