斑马纹蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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斑马纹蛋糕
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斑马纹蛋糕

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作者: 橘子香味
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 酸奶加入玉米油拌匀

    1/10 酸奶加入玉米油拌匀

  • 蛋黄打碗中

    2/10 蛋黄打碗中

  • 蛋黄和酸奶拌匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉

    3/10 蛋黄和酸奶拌匀,筛入低筋面粉和玉米淀粉

  • 翻拌均匀,蛋黄糊就做好了

    4/10 翻拌均匀,蛋黄糊就做好了

  • 蛋清加入白糖,打发至小尖钩状态

    5/10 蛋清加入白糖,打发至小尖钩状态

  • 蛋清与蛋黄糊混合,拌匀,蛋糕糊做好

    6/10 蛋清与蛋黄糊混合,拌匀,蛋糕糊做好

  • 可可粉,加少许热水,拌匀,加入一半蛋糕糊拌匀,可可蛋糕糊就做好了

    7/10 可可粉,加少许热水,拌匀,加入一半蛋糕糊拌匀,可可蛋糕糊就做好了

  • 一勺原味蛋糕糊,一勺可可蛋糕糊,从中间一勺滴落

    8/10 一勺原味蛋糕糊,一勺可可蛋糕糊,从中间一勺滴落

  • 烤箱预热150度,中层上下火烤60分钟,烤盘放一半水

    9/10 烤箱预热150度,中层上下火烤60分钟,烤盘放一半水

  • 成品图

    10/10 成品图

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