拔丝香蕉

做法 将做法保存到手机

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  1/8 买来香蕉

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  2/8 去皮改刀

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  3/8 取一个小盆，里面加入五十克淀粉，三十克面粉，十克吉士粉，五克泡打粉，四十克生粉，加入适量清水，一个方向搅拌，打成脆皮糊备用

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  4/8 香蕉赔粉

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  5/8 锅中烧油炸至香蕉金黄捞出备用

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  6/8 熬糖丝熬至糖起沫有丝状

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  7/8 香蕉倒入锅中翻炒

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  8/8 盘底抹上一成油把成品拔丝香蕉到盘中美食

作者: 时光流失的记忆

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