鸡蛋爆炒香椿芽的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋爆炒香椿芽
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鸡蛋爆炒香椿芽

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炒鸡蛋爆炒是一款美味菜肴。

作者: 时光流失的记忆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 香椿头清水冲洗,洗干净沥干,切碎。

    1/5 香椿头清水冲洗,洗干净沥干,切碎。

  • 热油,倒入打散的蛋,稍稍划动铲子。

    2/5 热油,倒入打散的蛋,稍稍划动铲子。

  • 不要等蛋液全部凝固的时候,就放入香椿碎末,开始翻炒。

    3/5 不要等蛋液全部凝固的时候,就放入香椿碎末,开始翻炒。

  • 在快出锅前加盐调味。炒熟的香椿少了红色,留下墨绿色,鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。

    4/5 在快出锅前加盐调味。炒熟的香椿少了红色,留下墨绿色,鸡蛋与椿芽相互包裹你我不分。

  • 装盘食用

    5/5 装盘食用

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