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15分钟
家常味
中级
快手菜
炒
家常菜
1/10 猪肉洗净，沥水，肥瘦分开，切粒
2/10 冬笋切粒
3/10 马蹄切粒
4/10 豆腐干切粒
5/10 腌菜切粒
6/10 红辣椒干切末
7/10 锅中加油，依次放入肥肉(煸一下)，瘦肉，冬笋，马蹄，豆干，腌菜，辣椒，盐和味精
8/10 大蒜杆子切末，等料凉透了放下去，拌匀
9/10 油豆腐剪开一个小口，把里面的豆渣掏出来
10/10 最后把馅塞满，隔水蒸，水开以后，五六分钟即可。
