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过年吃不完的炸肉，可以换着法的做，今天分享快手美味不用油的糖醋炸肉。
15分钟
酸甜
初级
快手菜
其他
家常菜
1/7 备菜:炸肉一盘，淀粉两勺，白醋两大勺，白糖适量
2/7 直接用白醋勾兑淀粉，再加入番茄酱，老抽，搅拌均匀。
3/7 蒜切成蒜末
4/7 开火上锅，不用加油，倒入兑好的汤汁，大火搅拌就好。
5/7 汤汁稍微稠点，倒入蒜末继续搅拌。
6/7 再稍稠一点加入炸肉继续搅拌。
7/7 搅拌均匀直至收汁，即可出锅。
