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1/7 油烧滚，加2勺盐，放入排骨
2/7 大火翻炒，加入料酒后烧一会儿再加水，后加糖，大火收汁
3/7 收干，水分，排骨呈金黄色
4/7 生粉加水
5/7 油多了可以倒掉一点，加入酱油
6/7 加糖2勺，加入芡粉，翻炒
7/7 加入陈醋，味精，翻炒，装盘
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