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大年三十人们大鱼大肉多了肠胃总有一点油腻，大年初一吃上一天的斋让肠胃减负一下，小伙伴们跟我学做斋菜，为肠胃减负啦
15分钟
家常味
中级
热菜
焯
家常菜
1/6 香菇，腐竹，提前一天泡水。
2/6 河兰豆焯熟，胡萝卜切条
3/6 云耳泡十五分钟.香勤菜去丝斜切条
4/6 南乳汁，白糖，生抽调成汁
5/6 热锅，倒油，放胡萝卜条炒出黄色油加冬菇爆香，加入腐竹翻炒至香味出加入南乳汁，加入适量水稍煮一会加入粉丝翻炒待水吸得差不多干时加入香勤菜，翻炒干水，最后加入焯熟的河兰豆。炒匀
6/6 美味的炒素斋做好了，动筷啦
