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柠檬凤爪
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柠檬凤爪

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想吃更正的,就忍住哈喇子久腌制些时间,最好是晚上做,一觉起来就可以吃啦

作者: 其实什么都没有
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将鸡爪剪掉甲盖,流水去血。烧水,放入少许香料、姜片(去腥),水开后放入鸡爪煮10分钟左右。捞出过凉水或冷水浸泡,使其Q弹。切开备用

    1/6 将鸡爪剪掉甲盖,流水去血。烧水,放入少许香料、姜片(去腥),水开后放入鸡爪煮10分钟左右。捞出过凉水或冷水浸泡,使其Q弹。切开备用

  • 将小米椒、蒜子切末,生姜、洋葱切丝备用

    2/6 将小米椒、蒜子切末,生姜、洋葱切丝备用

  • 柠檬切片,香菜切小段

    3/6 柠檬切片,香菜切小段

  • 所有材料备齐后

    4/6 所有材料备齐后

  • 找个大盆,全倒一块儿,盘它<br/>(生抽多放点,醋看自己口味,主要就靠这个入味了)

    5/6 找个大盆,全倒一块儿,盘它
    (生抽多放点,醋看自己口味,主要就靠这个入味了)

  • 腌制半天差不多就可以开吃了,有空时不时拌一下,要想更有味就忍一晚哈喇子。反正我是没忍住,看一回试一只

    6/6 腌制半天差不多就可以开吃了,有空时不时拌一下,要想更有味就忍一晚哈喇子。反正我是没忍住,看一回试一只

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