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1/3 200克五花肉洗净,剁成肉沫,加入料酒,十三香,葱白和姜沫,打入一个鸡蛋搅拌均匀待用。
2/3 泡发好的香菇洗净沥水,去掉香菇蒂,摆盘,把肉沫均匀的放入香菇里面,
3/3 锅里放水蒸大约15分钟,起锅放油烧七层热,加入,小米椒,生抽,耗油,芡粉沟匀浇在香菇上,撒上葱花和香菜。可口的素鲍鱼就可以开吃了,喜欢的友友可以收藏。