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妈妈是素食主义者，为了她能更有食欲
15分钟
家常味
高级
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1/8 油菜洗净劈开备用
2/8 香菇洗净去蒂焯水，透凉
3/8 然后在花刀，就像切鲍鱼一样，之后用牙签别好固定
4/8 拍干淀粉
5/8 大火8成油温下锅炸
6/8 炸到金黄色捞出备用
7/8 然后，锅里少油，放入洗好的油菜，放入酱油，蚝油，鲍汁，盐，在加一点水，汤后点，油菜熟了就盛出来，然后用汤汁把烫好的粉丝过一下，铺在油菜上，
8/8 最后把香菇摆好，把剩下得汤汁打芡，蒙在菜品上就可以了，粉丝过汤的过程，忘记拍照了
大火炸香菇，外焦里嫩，口感极佳
