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简单的食材就能做出“高大上”的美味佳肴，以假乱真的*吃起来非常爽口，老少皆宜！
15分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/12 杏鲍菇洗净切厚片（斜切）
2/12 划纹路，不要划断了
3/12 再反方向划纹路，如图
4/12 全部处理好备用
5/12 酱汁调好，搅拌均匀备用
6/12 锅里水烧开，放适量盐和油
7/12 放入杏鲍菇焯软后捞出
8/12 西兰花也焯一下水捞出备用
9/12 锅里热油，油热爆香姜蒜末
10/12 倒入酱汁大火烧开
11/12 放入杏鲍菇，中火煮一会翻面煮另一边
12/12 出锅装盘，淋上酱汁，撒上葱花！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：焯杏鲍菇和西兰花的适量大概是两分钟，烹煮杏鲍菇的时间也是两至三分钟，用中火！不要煮干了，留点汁出锅淋在杏鲍菇上面！
