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1/6 蘑菇焯水
2/6 红腸切碎 里脊剁碎 加生粉 鸡蛋 鲍鱼汁调味料 搅匀
3/6 蘑菇开口
4/6 蘑菇夹肉泥 用牙签固定
5/6 上蒸锅蒸10分钟
6/6 色拉油温火加鲍鱼汁加蚝油1分钟,浇淋即可
蘑菇焯水开口才容易夹住肉泥。蘑菇挑大点的。