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每逢佳节胖三斤，过完节，又开始了*的节奏，凉拌菜吃起来吧！
15分钟
家常味
初级
凉菜
焯
家常菜
1/7 菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净切丝，锅中加水烧开，放入菠菜和胡萝卜丝焯软捞出
2/7 过凉水
3/7 用手攥干水份
4/7 紫甘蓝洗净切丝，苦菊洗净，香菜洗净切段，大蒜切沫
5/7 碗中放入蒜沫，糖，盐，生抽，醋，辣椒油，香油，调匀
6/7 所有菜放入大碗中，放入调好的料汁，拌匀
7/7 装盘撒少许熟芝麻即可
根据自己的口味，放喜欢的菜即可。
