牛奶蜂蜜杂粮饼(正月十五闹元宵)的做法_菜谱_香哈网
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牛奶蜂蜜杂粮饼(正月十五闹元宵)
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牛奶蜂蜜杂粮饼(正月十五闹元宵)

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独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名173

一滴水都没有的杂粮饼,满满的营养,粗粮的搭配健康极了!

作者: 归家小厨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油。

    1/17 准备好鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油。

  • 牛奶中放入酵母搅拌均匀。

    2/17 牛奶中放入酵母搅拌均匀。

  • 微波炉中融化好黄油。

    3/17 微波炉中融化好黄油。

  • 将黄油倒入盆中。

    4/17 将黄油倒入盆中。

  • 打入两个鸡蛋。

    5/17 打入两个鸡蛋。

  • 放入两大勺蜂蜜。

    6/17 放入两大勺蜂蜜。

  • 加入淡奶油。

    7/17 加入淡奶油。

  • 加入一碗玉米面。

    8/17 加入一碗玉米面。

  • 再加入一碗黄豆面。

    9/17 再加入一碗黄豆面。

  • 再加入一碗面粉。

    10/17 再加入一碗面粉。

  • 搅拌均匀,比较稀,可以再加一些面粉搅拌均匀。

    11/17 搅拌均匀,比较稀,可以再加一些面粉搅拌均匀。

  • 将面放在暖气旁发1-2小时。

    12/17 将面放在暖气旁发1-2小时。

  • 面板上放一些油,将面倒在面板上。

    13/17 面板上放一些油,将面倒在面板上。

  • 将面揉均匀,做成一个个小面团待用。

    14/17 将面揉均匀,做成一个个小面团待用。

  • 电饼铛放油加热,将面团按扁放入锅中,盖盖加热焖两分钟。

    15/17 电饼铛放油加热,将面团按扁放入锅中,盖盖加热焖两分钟。

  • 翻面继续加热焖两分钟。

    16/17 翻面继续加热焖两分钟。

  • 大致五六分钟,饼熟就可以出锅了,一盘美味小甜饼可以上桌了。

    17/17 大致五六分钟,饼熟就可以出锅了,一盘美味小甜饼可以上桌了。

  • 小贴士

    发面可以放在暖和的地方去也可以把盆放在温水中,盖盖,一样会发的很快。

    作者: 归家小厨

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