猪肉馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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猪肉馅饺子
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猪肉馅饺子

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独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

作者: 英和泽
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将猪肉剁馅

    1/8 将猪肉剁馅

  • 白菜剁馅

    2/8 白菜剁馅

  • 油下锅热后,将剁好的肉馅放入,加适量盐,炒八成熟,变色为止,出锅

    3/8 油下锅热后,将剁好的肉馅放入,加适量盐,炒八成熟,变色为止,出锅

  • 白菜,炒好的肉放入一起,加盐,酱油,甜面酱,葱,姜末,饺子馅料

    4/8 白菜,炒好的肉放入一起,加盐,酱油,甜面酱,葱,姜末,饺子馅料

  • 热油,放入刚刚调好的馅内,搅拌。馅已经做好

    5/8 热油,放入刚刚调好的馅内,搅拌。馅已经做好

  • 冷水和面

    6/8 冷水和面

  • 捏团,擀皮

    7/8 捏团,擀皮

  • 捏饺子,出锅<br/>

    8/8 捏饺子,出锅

  • 小贴士

    和面时不要一次加水,面和水慢慢充分混合可以防止饺子皮干,出现漏馅

    作者: 英和泽

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