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1/8 将猪肉剁馅
2/8 白菜剁馅
3/8 油下锅热后,将剁好的肉馅放入,加适量盐,炒八成熟,变色为止,出锅
4/8 白菜,炒好的肉放入一起,加盐,酱油,甜面酱,葱,姜末,饺子馅料
5/8 热油,放入刚刚调好的馅内,搅拌。馅已经做好
6/8 冷水和面
7/8 捏团,擀皮
8/8 捏饺子,出锅
和面时不要一次加水,面和水慢慢充分混合可以防止饺子皮干,出现漏馅