保存到手机
看更多做法
7.4万点赞 · 58收藏
独家 · 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.2万
大人小孩都爱吃。
25分钟
酸甜
初级
热菜
腌
家常菜
1/13 排骨放一勺盐腌制备用。
2/13 放油，把排骨放入锅中。
3/13 码好煎至表面微黄。
4/13 煎至如图放料酒。
5/13 冰糖。
6/13 生抽，老抽，醋。
7/13 翻炒至冰糖融化。
8/13 倒入没过排骨的水，放姜片。
9/13 盖上盖子，大火五分钟后转中火焖至收汁。
10/13 收汁可开盖。
11/13 翻炒均匀即可
12/13 装盘撒上葱花芝麻。
13/13 可以享用。
买一字排好吃。
