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1/8 准备好适量黑菇，2个鸡蛋
2/8 把黑菇切片，鸡蛋搅打均匀
3/8 热锅起油，先倒入鸡蛋液
4/8 鸡蛋用筷子划散，凝结盛出备用
5/8 另起油锅，倒入黑菇
6/8 翻炒均匀，倒入鸡蛋，洒点盐，再翻炒均匀
7/8 翻炒均匀后，放适量的水，继续烧煮
8/8 滚开后，收汁，即可出锅
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