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自制酸辣粉,就喜欢这个味道
1/10 锅内水烧开放入粉丝,转小火煮
2/10 粉条没有白心关火
3/10 捞出备用
4/10 葱花蒜末备用
5/10 锅里小火放油放入白糖然后放入葱花蒜末
6/10 放入豆瓣酱炒香
7/10 放水煮开,然后放入生抽,醋 盐 鸡精调味
8/10 开锅后放入自己喜欢的丸子
9/10 丸子熟了放油麦菜,油麦菜变软之后把菜和丸子还有糖倒入之前装粉丝的碗里
10/10 装入碗里注意别烫到
喜欢吃辣的同学可以放些辣椒粉炒然后再放水