保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 9647收藏
188.6万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名9011
酸辣粉是很多女性朋友的最爱，酸辣爽口，色泽诱人，没胃口是煮上一碗，绝对*我的做法
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 红薯粉用温水泡软
2/7 海带切丝煮熟，青菜洗净备用
3/7 葱切葱花，蒜切沫备用
4/7 碗里调汁：鸡精、胡椒粉，葱花，蒜末，香油，生抽，醋调好备用 我喜欢吃菜多的
5/7 锅烧热，放油，姜葱炝锅，放火锅底料小火慢炒，待炒出香味后，加水一碗，放盐适量
6/7 油酥花生捣碎
7/7 锅开后，放海带丝，青菜，粉条，煮熟后捞出，上面撒上葱花和花生碎即可
红薯粉一定要用温水泡，下锅后煮开就好，炒花生是一定要凉锅放少许油，小火慢炒，这样炒出的花生才酥脆
