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现在的早餐几乎都是在家吃，但天天粥呀面条啥的老吃也腻，而且我们都喜欢重口味，所以偶尔我会做点儿酸辣粉，一大早上的来一碗绝对让你神清气爽哈清晨来一碗醒脑提神的酸辣粉
30分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/8 先准备好食材备用。
2/8 干粉丝放入盘中备用。
3/8 香菜切沫,葱姜蒜切沫。
4/8 锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。
5/8 加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。
6/8 锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。
7/8 捞入干净碗中，然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。
8/8 撒上香菜沫即可。
