保存到手机
看更多做法
9.9万点赞 · 488收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1351
营养十足
15分钟
红油味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/15 大豆腐切成厚片摆盘里，豆腐两面盘底抹上一成油
2/15 刻鸡蛋4个豆腐上面撒上一成盐
3/15 上蒸锅
4/15 蒸熟
5/15 猪肉馅加盐、生抽、耗油、老抽、料酒少量凉白开水搅拌均匀
6/15 切葱花
7/15 切蒜沫
8/15 切鲜红辣椒丁
9/15 锅中烧油葱花蒜沫辣椒爆香
10/15 肉馅倒入锅中翻炒
11/15 炒至肉馅发白
12/15 加老抽上色加开水翻炒肉沫熟
13/15 鸡蛋熟啦
14/15 熟肉沫盖子豆腐上
15/15 撒上小鲜葱香菜食用
