过桥豆腐的做法_菜谱_香哈网
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过桥豆腐
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过桥豆腐

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独家 · 3327浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.5万

味道不错

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪肉剁成肉末备用

    1/10 猪肉剁成肉末备用

  • 豆腐切片放到盘子里摆好

    2/10 豆腐切片放到盘子里摆好

  • 铺上肉末

    3/10 铺上肉末

  • 两边都要铺

    4/10 两边都要铺

  • 再撒些胡萝卜

    5/10 再撒些胡萝卜

  • 两边再分别打入一颗鸡蛋

    6/10 两边再分别打入一颗鸡蛋

  • 调酱汁:生抽,开水,芝麻油调匀备用

    7/10 调酱汁:生抽,开水,芝麻油调匀备用

  • 放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在豆腐鸡蛋上面

    8/10 放锅里蒸25分钟,然后在把调好的酱汁淋在豆腐鸡蛋上面

  • 再撒些葱花

    9/10 再撒些葱花

  • 很美味噢

    10/10 很美味噢

  • 小贴士

    生抽跟水不用放很多,一点就好

    作者: qiaoan

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