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25分钟
五香
中级
热菜
煎
家常菜
1/14 大豆腐切厚片摆盘子先撒一成盐在撒干面粉摸均匀
2/14 切葱花
3/14 切姜丝
4/14 刻鸡蛋
5/14 生抽耗油老抽调汁
6/14 豆腐块沾满鸡蛋
7/14 平底锅预热加油豆腐块煎至两面金黄
8/14 装盘备用
9/14 锅中烧油葱花姜丝爆香
10/14 倒入调好的汁
11/14 煎好的豆腐摆放锅里
12/14 盖锅炖至5分钟
13/14 炖至收汁
14/14 装盘食用撒点小红椒和小鲜葱点缀一下
